ピザ窯火入れとリハーサル、コンテナペイント

 

5月28日(月)晴れ

先日ピザ窯ワークショップで作ったピザ窯の火入れと6/2に向けたリハーサル。

アーチ積みを支えた木型を焼却することでピザ窯として使えるようになります。

 

木型がしっかりしていたため予想以上に時間かかりましたが、無事に焼却でき、

ピザは美味しく焼けました~!

一方、竹ご飯はご飯が炊ける前に竹容器が燃えてしまって大失敗・・・

いや~ほんと、リハーサルしておいて良かったです。

 

この日は、ピザ釜の屋根用基礎も設置してもらいました。

そして前から気になっていたコンテナもペイント。

 

平日にも関わらず一緒にやってくれた仲間たちに感謝!

本当にありがとうございました。